Tempo de preparo: ?
Rende: 3 Copos
Ingredientes
1 L de leite integral
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo
Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos.
Retire o soro reservando 1 copo.
Bata no liquidificador com a manteiga e o sal.
Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa).
Leve à geladeria.
Dura mais de uma semana na geladeira
1 L de leite integral
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo
Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos.
Retire o soro reservando 1 copo.
Bata no liquidificador com a manteiga e o sal.
Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa).
Leve à geladeria.
Dura mais de uma semana na geladeira
Fonte: Gra, Skoob
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